Laat u verrassen door de Chef en zijn brigade. Ons Chef’s menu wordt mede bepaald door seizoen producten. Uiteraard kunt u het Chef’s menu ook vegetarisch bestellen. Vanzelfsprekend houden wij rekening met uw (dieet-) wensen.
3 gangen
44
4 gangen
54
Hoofdgerechten
Hoofdgerecht van de week
Gebraden Iberico lende Wisselende garnituren geïnspireerd op het seizoen wijnsuggestie: glas Montepulciano, Velenosi — 6
26.5
Rosé gebraden Zuid-Amerikaanse ribeye
27
witte asperge | parelcouscous | romanesco | jus met gefermenteerde kardemom | zwarte knoflook wijnsuggestie: glas Syrah, El Castilla — 6